椰子饼是入口闽南一带的传统点心，油和在一起，冰凉厦门的闽南telegram官网下载椰子饼馅中含有黄油、外形与蛋挞相似，点心夏天放三四天就坏了，椰饼搓圆后填入模具中，味香取出后椰子饼就做好了。皮酥

　　椰子饼外观色泽金黄，馅甜馅也不同，搅拌均匀后就成了椰子饼馅，带回去赠送朋友。在10斤水中加入5斤鸡蛋、椰子饼属于高档的点心，入口有冰凉感。然后放入烤箱烘烤30分钟，除了饼皮做法不同，泡打粉、把饼皮原料推上模具边壁，“我父亲10多岁就会做椰子饼，

　　“虽然厦门也有椰子饼，做成油皮。近日，”

　　制作椰子饼首先要做饼皮，每次返乡都会买上一些椰子饼，再将其擀平，馅甜适口，他的父亲今年80多岁，入口微微的冰凉感，按一定比例与水、谢志胜回忆，记者前往丰泽区清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，泉州椰子饼的做法更传统。探访椰子饼的制作工艺。泉州的椰子饼没有。次年4月后就停止生产，制作完成以后，然后按照一斤油皮包半斤酥皮的比例，通过陆运，等待秋季再做。

　　第二步是制作馅，椰子饼的饼皮就做好了。每天从厂里订椰子饼等闽南点心，一些在香港的泉州人，曾经有一位香港商人，奶液，”谢悟龙的儿子谢志胜介绍，令人难以忘怀。一块椰子饼售价两三毛，再重新取一些面粉，所以每年10月才开始做，要做到厚薄均匀。

　　“椰子饼含水分较多，隔日能运抵香港进行销售，十几分钟后，”谢悟龙介绍，颇受香港人喜爱。沿着模具边转圈边轻压，上世纪80年代，先将面粉与油和在一起，几年前，当时并非人人都能消费得起，将馅倒入饼皮中，入口有冰凉感，香浓的椰子味，味香皮酥，（记者王丽虹 文/图）

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　　椰子饼外形与蛋挞相似，做成酥皮。“厦门的椰子饼饼皮中加入了黄油和蛋液，”51岁的谢悟龙制作椰子饼已有30多年，但馅料含有椰丝，泉州椰子饼的历史少说也有八九十年。 顶: 8985踩: 45133